Receita de Filé de Tilápia Empanado com Vinagrete fresco e saboroso

Se você busca uma combinação leve e cheia de contraste, a receita de filé de tilápia empanado com vinagrete é uma excelente escolha. O empanado crocante harmoniza com o frescor do vinagrete de frutas, criando um prato equilibrado e muito saboroso.

O abacaxi e a manga trazem um toque agridoce que combina perfeitamente com o filé, enquanto os temperos e o limão deixam a preparação ainda mais refrescante. É uma ótima opção para variar o preparo do peixe no dia a dia.

Confira o passo a passo e aproveite para ver uma receita tão interessante quanto essa, de Posta de Tilápia na Airfryer com Purê de Banana-da-terra.

Prato Principal

Ingredientes

  • Filé de Tilápia Empanado Copacol
  • 1 xícara de abacaxi em cubos
  • 1 xícara de manga picada
  • 2 tomates italianos sem sementes
  • 1/2 cebola roxa
  • Coentro a gosto
  • Pimenta dedo-de-moça
  • Suco de limão-siciliano e tahiti
  • Raspas de limão-siciliano
  • Azeite
  • Sal

    Modo de preparo

    • Asse o filé na airfryer a 180°C por 20 minutos.
    • Misture todos os ingredientes do vinagrete e leve à geladeira até servir.
    • Sirva o filé acompanhado do vinagrete.

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